Σπορέλαια εναντίον βουτύρου – Μέρος 1ο

Μπορεί στην Ελλάδα το ελαιόλαδο να θεωρείται πολύ υγιεινό και τα σπορέλαια, αντιθέτως, βλαβερά και επικίνδυνα, αλλά στην Αμερική τα σπορέλαια όπως το κραμβέλαιο, το σογιέλαιο ή το βαμβακέλαιο, προωθούνται από την Αμερικανική κυβέρνηση και τα ιατρικά επιτελεία ως εξίσου υγιεινά και, εν πάσει περιπτώσει, πολύ πιο υγιεινά από το βούτυρο και τα ζωικά λίπη.

Την περασμένη βδομάδα, εμφανίστηκαν σε ελληνικές εκλαϊκευμένες ιστοσελίδες “υγείας” άρθρα που προβάλλουν τα υποτιθέμενα ευρήματα μιας νέας μελέτης που ενοχοποιούν το βούτυρο για αυξημένη πρόκληση θανάτων από κάθε αιτία και παροτρύνουν να το αντικαταστήσουμε με ελαιόλαδο/σπορέλαια.

Αναλύω σε λεπτομέρεια την έρευνα αυτή και αποκαλύπτω τις λαθροχειρίες, τα λάθη και τις ανακρίβειες της. Γιατί αυτή η παραπληροφόρηση είναι επικίνδυνη για τη δημόσια υγεία.

Είχα ούτως ή άλλως σκοπό να κάνω μια σειρά βίντεο για τα σπορέλαια, οπότε αυτές οι δημοσιεύσεις ήταν μια καλή πάσα για να κάνω το πρώτο βίντεο. Παραμείνετε συντονισμένοι για τα επόμενα.

Δείτε το βίντεο ΕΔΩ: