Η ιστοσελίδα αυτή δημιουργήθηκε για να συμβάλει στη διάλυση των μύθων και των στρεβλώσεων γύρω από τα λιπαρά, τους υδατάνθρακες και την μεταβολική υγεία του ανθρώπου.

Η κετογονική διατροφή (διατροφή δηλαδή με πολύ λίγους υδατάνθρακες και ψηλά λιπαρά) και η διαλειμματική νηστεία δεν είναι ούτε μια σύγχρονη μόδα ούτε μια ακραία μορφή δοκιμασίας του οργανισμού. Είναι η αφύπνιση ενός βαθιά ριζωμένου στον γενετικό μας κώδικα μηχανισμού επιβίωσης.

Τα βιβλίου του Συγγραφέα

Ο συγγραφέας παρουσιάζει σε απλή κατανοητή γλώσσα τους επικρατέστερους μύθους γύρω από τη χοληστερόλη. Αντλώντας δεδομένα από ένα πολύ μεγάλο αριθμό ερευνών, αποδομεί σημείο προς σημείο αυτούς τους μύθους και αποκαθιστά την τιμή της. Παράλληλα, παρουσιάζει τους αληθινούς ενόχους για τις καρδιακές παθήσεις, αλλά και για μια σειρά άλλων σύγχρονων χρόνιων ασθενειών που πήραν χαρακτήρα επιδημίας τα τελευταία 70 χρόνια.

Άρθρα από το Blog μας