Το 1858 ο Rudolf Virchow ανακάλυψε μια “λιπαρή ουσία” σε βλάβες στα αγγεία ανθρώπων που πέθαναν από καρδιακό επεισόδιο. Στα μέσα του 20ού αιώνα κορυφώθηκε η συχνότητα των καρδιακών και ξεκίνησε η σταυροφορία ενάντια στη χοληστερόλη, ως ο ένοχος για τους θανάτους από καρδιακά.
Η κυρίαρχη θεωρία ήταν και παραμένει πως τα καρδιακά τα προκαλεί η χοληστερόλη, που αυξάνεται λόγω της ψηλής κατανάλωσης λιπαρών και συγκεκριμένα κεκορεσμένων λιπαρών και, όπως συμβαίνει και στον νεροχύτη όταν ρίχνουμε πολλά λίπη, κατακάθεται στα τοιχώματα των αγγείων βουλώνοντάς τα.
Κατά συνέπεια, η επικρατούσα αντιμετώπιση είναι η φαρμακευτική μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.
Σε αυτό το αναλυτικό βίντεο, αποδομώ τη θεωρία, αναδεικνύω τις αντιφάσεις και τους παραλογισμούς αυτού του μοντέλου και προτείνω εναλλακτικές ερμηνείες της καρδιαγγειακής νόσου που συμβαδίζουν με τα ερευνητικά δεδομένα.
Όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε για τη χοληστερόλη είναι συγκεντρωμένα σε αυτό το βίντεο.
Δείτε το ΕΔΩ!
Ελπίζω να το δείτε μέχρι τέλους! 🙂
