Εθισμός στην τροφή, βουλιμία, υπερφαγία – Μέρος 1ο

Τι είναι αυτό που κάνει τους ανθρώπους να μην μπορούν να αρκεστούν σε ένα κομματάκι σοκολάτα, σε δύο κεράσια ή σε μια γουλιά αναψυκτικό; Γιατί τα γλυκά μπορούν να οδηγήσουν σε βουλιμία ενώ τα λίπη και οι πρωτεΐνες δεν μπορούν;

Ευθύνονται τελικά οι βουλιμικοί για τη βουλιμία τους και οι παχύσαρκοι για την παχυσαρκία τους;

Ο γενικός γιατρός Ρολάνδος Παύλου, σε αυτό το πρώτο μέρος του θέματος αυτού, κάνει μια βουτιά στα κέντρα ηδονής του εγκεφάλου και παρουσιάζει με απλά λόγια τους μηχανισμούς που οδηγούν τελικά στον εθισμό στην τροφή.

Στο δεύτερο μέρος που θα ακολουθήσει, θα παρουσιάσει τις εκδηλώσεις του εθισμού και τις καλύτερες μεθόδους αποκατάστασης της υγιούς σχέσης μας με την τροφή.

Δείτε το πρώτο μέρος της ανάλυσης αυτής ΕΔΩ: